https://bierpedia.de/index.php?action=history&feed=atom&title=Unterg%C3%A4riges_BierUntergäriges Bier - Versionsgeschichte2026-10-12T15:53:50ZVersionsgeschichte dieser Seite in bierpedia.deMediaWiki 1.45.1https://bierpedia.de/index.php?title=Unterg%C3%A4riges_Bier&diff=57&oldid=prevSupport: Die Seite wurde neu angelegt: „=Untergäriges Bier= '''Untergäriges Bier''' bezeichnet Biere, die mit untergäriger Hefe hergestellt werden. Diese Hefen vergären typischerweise bei niedrigeren Temperaturen als obergärige Hefen und setzen sich nach der Gärung häufig am Boden des Gärgefäßes ab. Untergärige Biere bilden einen bedeutenden Teil der modernen Bierwelt. Zu ihnen gehören zahlreiche bekannte Bierstile wie Pils, He…“2026-09-07T14:12:54Z<p>Die Seite wurde neu angelegt: „=Untergäriges Bier= '''Untergäriges Bier''' bezeichnet Biere, die mit <a href="/index.php?title=Unterg%C3%A4rige_Hefe&action=edit&redlink=1" class="new" title="Untergärige Hefe (Seite nicht vorhanden)">untergäriger Hefe</a> hergestellt werden. Diese Hefen vergären typischerweise bei niedrigeren Temperaturen als <a href="/index.php?title=Oberg%C3%A4riges_Bier" title="Obergäriges Bier">obergärige Hefen</a> und setzen sich nach der Gärung häufig am Boden des Gärgefäßes ab. Untergärige Biere bilden einen bedeutenden Teil der modernen Bierwelt. Zu ihnen gehören zahlreiche bekannte <a href="/index.php?title=Bierstile" title="Bierstile">Bierstile</a> wie <a href="/index.php?title=Pils" title="Pils">Pils</a>, He…“</p>
<p><b>Neue Seite</b></p><div>=Untergäriges Bier=<br />
<br />
'''Untergäriges Bier''' bezeichnet Biere, die mit [[Untergärige Hefe|untergäriger Hefe]] hergestellt werden. Diese Hefen vergären typischerweise bei niedrigeren Temperaturen als [[Obergäriges Bier|obergärige Hefen]] und setzen sich nach der Gärung häufig am Boden des Gärgefäßes ab.<br />
<br />
Untergärige Biere bilden einen bedeutenden Teil der modernen Bierwelt. Zu ihnen gehören zahlreiche bekannte [[Bierstile]] wie [[Pils]], [[Helles]], [[Exportbier]], [[Märzen]] und [[Bockbier]].<br />
<br />
Die untergärige Brauweise ist eng mit der Entwicklung der modernen [[Lagerbier|Lagerbiere]] verbunden.<br />
<br />
== Definition ==<br />
<br />
Bei der untergärigen Gärung wird eine Hefe aus der Gruppe der sogenannten '''Saccharomyces-pastorianus'''-Hefen verwendet.<br />
<br />
Diese Hefen arbeiten typischerweise bei niedrigeren Temperaturen als die meisten klassischen obergärigen Bierhefen.<br />
<br />
Während der Gärung entstehen unter anderem:<br />
<br />
[[Alkohol]]<br />
[[Kohlendioxid]]<br />
Aromastoffe<br />
weitere Gärungsnebenprodukte<br />
<br />
Nach der Hauptgärung setzt sich die Hefe häufig am Boden des Gärgefäßes ab.<br />
<br />
Daher stammt die Bezeichnung '''untergärig'''.<br />
<br />
== Untergärige Hefe ==<br />
<br />
Die wichtigste Grundlage für untergärige Biere ist die entsprechende [[Hefe]].<br />
<br />
Traditionelle untergärige Bierhefen gehören zur Gruppe '''Saccharomyces pastorianus'''.<br />
<br />
Diese Hefen sind an niedrige Gärtemperaturen angepasst und erzeugen häufig ein vergleichsweise sauberes und neutrales Aromaprofil.<br />
<br />
Die genaue Aromatik hängt unter anderem vom Hefestamm, der Temperatur und der Gärführung ab.<br />
<br />
== Gärtemperatur ==<br />
<br />
Untergärige Hefen werden typischerweise bei niedrigeren Temperaturen eingesetzt als obergärige Hefen.<br />
<br />
Je nach Hefestamm und Brauverfahren liegen die Temperaturen häufig ungefähr im Bereich von '''7 bis 13 °C'''.<br />
<br />
Moderne Hefestämme können jedoch auch außerhalb dieses Bereichs eingesetzt werden.<br />
<br />
Die Temperatur beeinflusst unter anderem:<br />
<br />
Gärgeschwindigkeit<br />
Esterbildung<br />
Schwefelverbindungen<br />
Vergärgrad<br />
Aromaprofil<br />
<br />
Eine niedrigere Temperatur führt nicht automatisch zu einem besseren Bier. Entscheidend ist die Abstimmung auf den verwendeten Hefestamm.<br />
<br />
== Gärverlauf ==<br />
<br />
Die untergärische Hauptgärung läuft normalerweise langsamer ab als eine typische obergärige Gärung.<br />
<br />
Nach der Hauptgärung folgt bei vielen traditionellen Lagerbieren eine längere Reife- und Lagerphase.<br />
<br />
Dabei können sich verschiedene Gärungsnebenprodukte abbauen.<br />
<br />
Das Bier wird dadurch häufig:<br />
<br />
runder<br />
klarer<br />
harmonischer<br />
geschmacklich stabiler<br />
<br />
== Lagerung ==<br />
<br />
Die lange Lagerung ist ein wichtiges Merkmal vieler untergäriger Biere.<br />
<br />
Der Begriff '''Lagerbier''' leitet sich vom Lagern beziehungsweise der Lagerung des Bieres ab.<br />
<br />
Während der kalten Lagerung können:<br />
<br />
Hefe sedimentieren<br />
Kohlensäure gebunden werden<br />
Aromen harmonisieren<br />
bestimmte Gärungsnebenprodukte abgebaut werden<br />
das Bier klarer werden<br />
<br />
Die Dauer der Lagerung hängt vom Bierstil und vom Brauverfahren ab.<br />
<br />
== Geschichte ==<br />
<br />
Die untergärige Brauweise entwickelte sich insbesondere in Mitteleuropa.<br />
<br />
Eine wichtige Voraussetzung waren geeignete natürliche Kühlmöglichkeiten.<br />
<br />
Vor der Entwicklung moderner Kältetechnik waren Brauer auf kalte Jahreszeiten und kühle Lagerstätten angewiesen.<br />
<br />
Besonders in Bayern und Böhmen entwickelte sich eine ausgeprägte Tradition untergäriger Biere.<br />
<br />
== Bierkeller ==<br />
<br />
Für die Herstellung untergäriger Biere waren natürliche Keller von großer Bedeutung.<br />
<br />
Tiefe Keller konnten über längere Zeit relativ niedrige Temperaturen aufweisen.<br />
<br />
In Süddeutschland entstanden zahlreiche unterirdische Lagerkeller.<br />
<br />
Diese Entwicklung steht unter anderem mit der historischen Entstehung von [[Kellerbier]] und verschiedenen regionalen Lagerbieren in Verbindung.<br />
<br />
== Entwicklung der Kältetechnik ==<br />
<br />
Die Entwicklung künstlicher Kühlung im 19. Jahrhundert veränderte die untergärige Bierproduktion grundlegend.<br />
<br />
Brauer waren nun nicht mehr ausschließlich auf natürliche Kälte angewiesen.<br />
<br />
Kühlmaschinen ermöglichten:<br />
<br />
ganzjährige Produktion<br />
kontrollierte Gärtemperaturen<br />
längere Lagerung<br />
größere Produktionsmengen<br />
bessere Prozesskontrolle<br />
<br />
Damit wurde die industrielle Herstellung von Lagerbier möglich.<br />
<br />
== Carl von Linde ==<br />
<br />
Die Entwicklung der industriellen Kältetechnik ist eng mit [[Carl von Linde]] verbunden.<br />
<br />
Seine Kältemaschinen ermöglichten Brauereien eine zuverlässige künstliche Kühlung.<br />
<br />
Dies war besonders für die untergärige Bierherstellung von großer Bedeutung.<br />
<br />
Die technische Kühlung trug wesentlich zur weltweiten Verbreitung untergäriger Bierstile bei.<br />
<br />
== Untergärige Bierstile ==<br />
<br />
Zu den bekanntesten untergärigen Bierstilen gehören:<br />
<br />
[[Pils]]<br />
[[Helles]]<br />
[[Exportbier]]<br />
[[Märzen]]<br />
[[Dunkles Lagerbier]]<br />
[[Kellerbier]]<br />
[[Bockbier]]<br />
[[Doppelbock]]<br />
[[Maibock]]<br />
[[Eisbock]]<br />
<br />
Auch viele moderne Lagerbier-Interpretationen werden untergärig hergestellt.<br />
<br />
== Pils ==<br />
<br />
Das [[Pils]] ist einer der bekanntesten untergärigen Bierstile weltweit.<br />
<br />
Es zeichnet sich typischerweise durch:<br />
<br />
helle Farbe<br />
schlanken Körper<br />
ausgeprägte Hopfenbittere<br />
feines Hopfenaroma<br />
trockenen Abgang<br />
<br />
aus.<br />
<br />
Das moderne Pils entwickelte sich im 19. Jahrhundert in [[Pilsen]].<br />
<br />
== Helles ==<br />
<br />
Das [[Helles]] ist ein klassisches helles untergäriges Lagerbier aus Bayern.<br />
<br />
Im Vergleich zum Pils ist Helles häufig:<br />
<br />
malzbetonter<br />
weniger bitter<br />
weicher<br />
ausgewogener<br />
<br />
Helles ist besonders eng mit der Münchner Biertradition verbunden.<br />
<br />
== Exportbier ==<br />
<br />
[[Exportbier]] ist ein kräftigeres untergäriges Lagerbier.<br />
<br />
Historisch wurde es für den Transport über größere Entfernungen gebraut.<br />
<br />
Typische Eigenschaften sind:<br />
<br />
höhere Stammwürze<br />
kräftigerer Körper<br />
moderate Bittere<br />
ausgewogener Malzcharakter<br />
<br />
Bekannt ist insbesondere der [[Dortmunder Export]].<br />
<br />
== Märzen ==<br />
<br />
[[Märzen]] ist ein traditionelles untergäriges Bier mit vergleichsweise hoher Stammwürze.<br />
<br />
Es besitzt häufig:<br />
<br />
goldene bis bernsteinfarbene Farbe<br />
kräftigen Malzcharakter<br />
moderate Bittere<br />
mittleren bis vollen Körper<br />
<br />
Historisch steht Märzen eng mit der traditionellen saisonalen Bierherstellung in Bayern in Verbindung.<br />
<br />
== Bockbier ==<br />
<br />
[[Bockbier]] gehört zu den kräftigeren untergärigen Bieren.<br />
<br />
Klassische Bockbiere besitzen eine hohe Stammwürze und einen entsprechend erhöhten Alkoholgehalt.<br />
<br />
Typisch ist ein deutlicher Malzcharakter.<br />
<br />
Varianten sind:<br />
<br />
[[Doppelbock]]<br />
[[Maibock]]<br />
[[Eisbock]]<br />
<br />
== Kellerbier ==<br />
<br />
[[Kellerbier]] wird traditionell wenig oder nicht filtriert und häufig direkt aus dem Lagerkeller ausgeschenkt.<br />
<br />
Dadurch kann es eine natürliche Trübung und einen ausgeprägten Hefeeindruck besitzen.<br />
<br />
Viele Kellerbiere werden untergärig hergestellt.<br />
<br />
== Untergäriges Bier und Lagerbier ==<br />
<br />
Die Begriffe '''untergäriges Bier''' und '''Lagerbier''' werden häufig miteinander verbunden, sind aber nicht vollständig gleichbedeutend.<br />
<br />
Untergärig beschreibt in erster Linie die verwendete Hefe beziehungsweise die Gärungsart.<br />
<br />
Lagerbier bezeichnet dagegen ein Bier, das durch eine entsprechende Lagerung beziehungsweise Reifung geprägt ist.<br />
<br />
Die meisten klassischen Lagerbiere sind untergärig.<br />
<br />
== Untergäriges Bier und obergäriges Bier ==<br />
<br />
Der wichtigste Unterschied zwischen untergärigen und obergärigen Bieren liegt in der verwendeten Hefe und der Gärführung.<br />
<br />
{| class="wikitable"<br />
! Merkmal !! Untergärig !! Obergärig<br />
|-<br />
| Typische Hefe || Saccharomyces pastorianus || Saccharomyces cerevisiae<br />
|-<br />
| Gärtemperatur || Niedriger || Höher<br />
|-<br />
| Gärgeschwindigkeit || Häufig langsamer || Häufig schneller<br />
|-<br />
| Hefeverhalten || Häufig stärkeres Absetzen || Häufig stärkeres Aufsteigen<br />
|-<br />
| Aromaprofil || Oft sauber und neutral || Häufig fruchtiger<br />
|-<br />
| Typische Bierstile || Pils, Helles, Export, Märzen, Bock || Weizenbier, Kölsch, Altbier, Stout, IPA<br />
|}<br />
<br />
Die Tabelle beschreibt typische Eigenschaften. Moderne Hefestämme und Brauverfahren können von diesen traditionellen Mustern abweichen.<br />
<br />
== Geschmack und Aroma ==<br />
<br />
Untergärige Biere werden häufig mit einem sauberen und klaren Aromaprofil verbunden.<br />
<br />
Typische Eigenschaften können sein:<br />
<br />
dezente Hefearomen<br />
klare Malzaromen<br />
gut erkennbare Hopfenaromen<br />
geringe Fruchtigkeit<br />
trockener Abgang<br />
<br />
Dies hängt jedoch stark vom jeweiligen Bierstil ab.<br />
<br />
Ein untergäriges Bockbier kann beispielsweise sehr kräftig und malzbetont sein, während ein Pils deutlich hopfenbetonter ausfällt.<br />
<br />
== Ester und Fruchtigkeit ==<br />
<br />
Ester sind Aromastoffe, die während der Gärung entstehen können.<br />
<br />
Viele untergärige Hefen erzeugen unter geeigneten Bedingungen weniger fruchtige Ester als klassische obergärige Bierhefen.<br />
<br />
Dadurch wirken traditionelle Lagerbiere häufig sauberer und neutraler.<br />
<br />
Die tatsächliche Esterbildung hängt unter anderem von:<br />
<br />
Hefestamm<br />
Temperatur<br />
Würzezusammensetzung<br />
Sauerstoffversorgung<br />
Nährstoffversorgung<br />
Gärführung<br />
<br />
ab.<br />
<br />
== Stammwürze ==<br />
<br />
Die [[Stammwürze]] ist bei untergärigen Bieren nicht grundsätzlich festgelegt.<br />
<br />
Untergärige Biere können sehr unterschiedliche Stammwürzen besitzen.<br />
<br />
Beispiele:<br />
<br />
leichte Lagerbiere: niedrige Stammwürze<br />
Pils: mittlere Stammwürze<br />
Export: etwas höhere Stammwürze<br />
Märzen: höhere Stammwürze<br />
Bockbier: hohe Stammwürze<br />
<br />
Die Gärungsart bestimmt daher nicht automatisch die Stärke des Bieres.<br />
<br />
== Alkoholgehalt ==<br />
<br />
Auch der [[Alkoholgehalt]] untergäriger Biere kann stark variieren.<br />
<br />
Leichte Lagerbiere können einen relativ niedrigen Alkoholgehalt besitzen.<br />
<br />
Starke Vertreter wie [[Doppelbock]] oder [[Eisbock]] können dagegen deutlich über 7 Vol.-% Alkohol enthalten.<br />
<br />
Der Alkoholgehalt wird vor allem durch Stammwürze und Vergärgrad beeinflusst.<br />
<br />
== Malz ==<br />
<br />
Bei untergärigen Bieren wird überwiegend [[Gerstenmalz]] verwendet.<br />
<br />
Je nach Bierstil kommen unterschiedliche Malze zum Einsatz.<br />
<br />
Beispiele sind:<br />
<br />
[[Pilsner Malz]]<br />
[[Wiener Malz]]<br />
[[Münchner Malz]]<br />
Karamellmalz<br />
Spezialmalze<br />
<br />
Die Malzauswahl beeinflusst:<br />
<br />
Farbe<br />
Körper<br />
Schaum<br />
Geschmack<br />
Aroma<br />
<br />
== Hopfen ==<br />
<br />
Hopfen spielt bei vielen untergärigen Bierstilen eine wichtige Rolle.<br />
<br />
Je nach Bierstil kann der Hopfen:<br />
<br />
hauptsächlich Bittere liefern<br />
deutliche Aromen erzeugen<br />
den Malzkörper ausgleichen<br />
das Bier trockener erscheinen lassen<br />
<br />
Pils verwendet beispielsweise häufig deutlich mehr Hopfencharakter als ein mildes Helles.<br />
<br />
== Wasser ==<br />
<br />
Wasser ist ein wichtiger Bestandteil jedes Bieres.<br />
<br />
Die Mineralstoffzusammensetzung kann den Geschmack und die Braueigenschaften beeinflussen.<br />
<br />
Historisch entwickelten sich bestimmte Bierstile teilweise aufgrund der Eigenschaften des regional verfügbaren Wassers.<br />
<br />
Bekannte Beispiele sind:<br />
<br />
Pilsen<br />
Dortmund<br />
München<br />
<br />
Moderne Brauereien können die Wasserzusammensetzung gezielt anpassen.<br />
<br />
== Schaum ==<br />
<br />
Untergärige Biere können einen feinporigen und stabilen Schaum besitzen.<br />
<br />
Die Schaumbildung wird unter anderem beeinflusst durch:<br />
<br />
Malzzusammensetzung<br />
Proteine<br />
Kohlensäure<br />
Ausschank<br />
Glasform<br />
Temperatur<br />
<br />
Nicht jeder untergärige Bierstil besitzt jedoch dieselbe Schaumstruktur.<br />
<br />
== Farbe ==<br />
<br />
Untergärige Biere können nahezu jede Farbe aufweisen.<br />
<br />
Es gibt:<br />
<br />
sehr helle Lagerbiere<br />
goldene Biere<br />
bernsteinfarbene Biere<br />
kupferfarbene Biere<br />
dunkle Lagerbiere<br />
<br />
Die Farbe wird hauptsächlich durch die verwendeten Malze und das Brauverfahren bestimmt.<br />
<br />
== Ausschank ==<br />
<br />
Die ideale Serviertemperatur hängt vom Bierstil ab.<br />
<br />
Viele helle Lagerbiere werden relativ kalt serviert, während kräftige untergärige Biere wie Bockbiere etwas wärmer ausgeschenkt werden können.<br />
<br />
Als grobe Orientierung:<br />
<br />
{| class="wikitable"<br />
! Bierstil !! Typische Serviertemperatur<br />
|-<br />
| Pils || ca. 6–8 °C<br />
|-<br />
| Helles || ca. 6–8 °C<br />
|-<br />
| Export || ca. 6–9 °C<br />
|-<br />
| Märzen || ca. 7–10 °C<br />
|-<br />
| Bockbier || ca. 8–12 °C<br />
|}<br />
<br />
Die optimale Temperatur hängt vom konkreten Bier und den persönlichen Vorlieben ab.<br />
<br />
== Bedeutung für die Bierwelt ==<br />
<br />
Untergärige Biere haben die moderne Bierlandschaft stark geprägt.<br />
<br />
Insbesondere Pils und andere Lagerbiere gehören heute zu den weltweit verbreitetsten Bierarten.<br />
<br />
Die Kombination aus:<br />
<br />
kontrollierter Gärung<br />
sauberem Aromaprofil<br />
langer Lagerung<br />
technischer Kühlung<br />
industrieller Herstellung<br />
<br />
ermöglichte die weltweite Verbreitung dieser Biere.<br />
<br />
== Untergärige Biere weltweit ==<br />
<br />
Untergärige Bierstile werden heute in nahezu allen bedeutenden Biermärkten gebraut.<br />
<br />
Besonders verbreitet sind:<br />
<br />
Pils<br />
Helles Lager<br />
American Lager<br />
Czech Lager<br />
Märzen<br />
Bock<br />
Vienna Lager<br />
Dortmunder Export<br />
<br />
Auch Craft-Brauereien greifen zunehmend auf untergärige Hefen zurück und entwickeln moderne Lagerbiere.<br />
<br />
== Moderne Lagerbiere ==<br />
<br />
Die moderne Craft-Beer-Bewegung hat dazu geführt, dass untergärige Biere wieder stärker in den Mittelpunkt gerückt sind.<br />
<br />
Neben traditionellen Lagerbieren entstehen moderne Interpretationen mit:<br />
<br />
neuen Hopfensorten<br />
ungewöhnlichen Malzschüttungen<br />
stärkerem Hopfenaroma<br />
unterschiedlichen Hefestämmen<br />
experimentellen Lagerverfahren<br />
<br />
Diese Biere werden teilweise als '''Craft Lager''' bezeichnet.<br />
<br />
== Vor- und Nachteile der untergärigen Brauweise ==<br />
<br />
Die untergärige Brauweise bietet bestimmte Eigenschaften, stellt Brauereien aber auch vor besondere Anforderungen.<br />
<br />
=== Vorteile ===<br />
<br />
sauberes Aromaprofil<br />
gute Lagerfähigkeit<br />
klare Malz- und Hopfenaromen<br />
große stilistische Vielfalt<br />
gute Eignung für industrielle Produktion<br />
<br />
=== Herausforderungen ===<br />
<br />
niedrigere Gärtemperaturen erforderlich<br />
längere Reifezeit bei traditionellen Verfahren<br />
höhere Anforderungen an Temperaturkontrolle<br />
sorgfältige Hefeführung erforderlich<br />
hohe Anforderungen an Hygiene und Prozesskontrolle<br />
<br />
== Bekannte untergärige Bierstile ==<br />
<br />
{| class="wikitable"<br />
! Bierstil !! Typische Eigenschaften<br />
|-<br />
| [[Pils]] || Hell, hopfenbetont, trocken<br />
|-<br />
| [[Helles]] || Hell, malzbetont, mild<br />
|-<br />
| [[Exportbier]] || Kräftig, ausgewogen, moderat bitter<br />
|-<br />
| [[Märzen]] || Malzbetont, kräftig, bernsteinfarben bis golden<br />
|-<br />
| [[Kellerbier]] || Naturtrüb, frisch, häufig hefebetont<br />
|-<br />
| [[Bockbier]] || Stark, malzbetont, hoher Alkoholgehalt<br />
|-<br />
| [[Doppelbock]] || Sehr kräftig, hoher Alkoholgehalt<br />
|-<br />
| [[Maibock]] || Hell, kräftig, stärker gehopft<br />
|-<br />
| [[Eisbock]] || Sehr stark, konzentriert<br />
|-<br />
| [[Wiener Lager]] || Bernsteinfarben, malzbetont<br />
|}<br />
<br />
== Häufige Missverständnisse ==<br />
<br />
=== „Untergärig bedeutet immer kalt“ ===<br />
<br />
Untergärige Hefen werden typischerweise bei niedrigeren Temperaturen eingesetzt als obergärige Hefen.<br />
<br />
Die genaue Temperatur hängt jedoch vom Hefestamm und vom Brauverfahren ab.<br />
<br />
=== „Untergärig bedeutet immer schwach“ ===<br />
<br />
Das ist falsch.<br />
<br />
Untergärige Biere können sehr leicht sein, aber auch einen hohen Alkoholgehalt besitzen.<br />
<br />
Ein Eisbock kann beispielsweise sehr stark sein.<br />
<br />
=== „Untergärig bedeutet automatisch Lagerbier“ ===<br />
<br />
Die Begriffe sind eng miteinander verbunden, aber nicht identisch.<br />
<br />
Untergärig beschreibt die Gärungsart, während Lagerbier stärker mit der Lagerung beziehungsweise Reifung verbunden ist.<br />
<br />
== Siehe auch ==<br />
<br />
[[Bier]]<br />
[[Bierstile]]<br />
[[Biersorten]]<br />
[[Bierlexikon]]<br />
[[Biergeschichte]]<br />
[[Bierherstellung]]<br />
[[Obergäriges Bier]]<br />
[[Lagerbier]]<br />
[[Untergärige Hefe]]<br />
[[Hefe]]<br />
[[Gärung]]<br />
[[Stammwürze]]<br />
[[Malz]]<br />
[[Gerstenmalz]]<br />
[[Hopfen]]<br />
[[Pils]]<br />
[[Helles]]<br />
[[Exportbier]]<br />
[[Märzen]]<br />
[[Kellerbier]]<br />
[[Bockbier]]<br />
[[Doppelbock]]<br />
[[Maibock]]<br />
[[Eisbock]]<br />
[[Wiener Lager]]<br />
<br />
== Kategorien ==<br />
<br />
[[Kategorie:Bierstil]]<br />
[[Kategorie:Untergäriges Bier]]<br />
[[Kategorie:Lagerbier]]<br />
[[Kategorie:Bierherstellung]]<br />
[[Kategorie:Bierwissen]]<br />
[[Kategorie:Biergeschichte]]</div>Support